こんにちわ、ジェシー🐱です。
昨日は１日中、雨がじゃんじゃん降ったレタ地方。しかも気温が１２度までしか上がらず、寒い１日でした。
みなさん風邪など引かれませんでしたか？
さて。
先日近所の方に頂いた大量の椎茸。
頂いた日の翌日から２日間雨に降られてしまい、干し椎茸をつくるつもりで部屋で干していた椎茸ですが、
お友達の方々に、布団乾燥機で作れるよと教えて頂きましたので、昨日早速実践してみました‼️
布団乾燥機を用意。
椎茸をこのまま袋に入れます。
大きな袋がごみ袋しか思い付かず、不燃ごみ45Lの袋で代用しました。
空気が逃げない様にテープでふさいで、約2時間。
完全にカラカラにはならなかったけど、この作業を3回分(椎茸の量が多くて)しなくちゃいけなかったので、結局１日中、布団乾燥機をフル稼働😲💨
乾いてる‼️
カビが心配でしたが、
今日から天日干しして、なんとか食べられそうな干し椎茸ができそうです🎵
