46歳の誕生日に、旦那が「ホームベーカリー」を買ってくれました。
シロカのホームベーカリー14,080円。
我が家にはオーブンが無くて、私はずっとお菓子やパン作りに憧れていたんですよね😊
今回、念願かなって初めてのパン作りに挑戦出来る事になりました‼️
昨日、無事に我が家に届いたホームベーカリー。
今朝、焼きたてのパンを食べるべく、昨夜寝る前にタイマーで食パンをセット。
とりあえず、最初は基本の食パンから挑戦です。
説明書を読む限りでは始めの1歩は難しいと踏んで、最初から調合されている、
「食パンミックス」で作りました。
イーストも付属でついています。
お水と粉、イーストを釜にいれて、
スイッチOーN‼️
焼き上がりには約5時間かかります。
こねて、発酵、またこねて、発酵。
深夜2時～３時に、かなりデカイ音が響きます😅洗濯機くらいデカイ音です😅
しかも、突然の動作音で、猫達はかなりおっかなびっくり😨
そして、今朝7時。
✨✨✨出来た～(*ﾟ∀ﾟ*)✨✨✨
取り出してみると、
うーん、これが成功なのか？
初めてのパンで、どれが成功か失敗なのかよく分かりません😅
まあいいや、
とりあえず、食べてみました‼️
意外にモチモチ、味は、、、まあ、こんなもん？？
とにかく、パッケージの説明書通りに作ってみたけど、、、なんか、想像していた感動は無かった😅😅😅
気を取り直して‼️
再び明日の朝のパンを焼く事にしました。
今度はアレンジパン‼️
ワクワクが止まりませんね～😆
以前、ハーブのお店で食べたバジルのパンが忘れられなくて、いつか絶対に作りたいと、この時の為に用意していたハーブ達。
このハーブ達がやっと活躍する時がやってきました✨
ミックスナッツ、生バジル、ローズマリー、レモンバームを刻んで、いざ出陣‼😆💓
またまた5時間かかりますよ～。
猫達は音が怖いのか、リビングには近寄りません😅
ピーピー‼️
焼き上がりの合図のブザーがなりました✨
わあああ💓(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))💓
最初のパンよりテンションが上がります🎵
ハーブの良い香りが漂います。
今回、自分なりにアレンジを加えました。
発酵が終わり、ハーブとナッツを加える際に、ガムシロップを1個、オリーブ油を少し加えてみました。
２回目にしてはチャレンジが過ぎるのでは？と、流石に自分でも大丈夫かな？と不安いっぱいでしたが😅
結果はこちら。
最初の食パンより、ほんのり優しい甘さ、ハーブの良い香り、ナッツの楽しい食感‼️
口当たりもパサパサしないし、モチモチ過ぎる事もなく、めちゃくちゃ美味しい😆😆❤
ヤバい～😆‼️
😋大成功やん～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ🎊
ありがとうございます、ありがとうございます😆🎊
私って天才か‼️
２回目にして、リピートしたいパンが出来ちゃいました😋✌
しばらく楽しめそうな素敵なバースデープレゼントでした🎊
